photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
Ateliers des sens

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Ateliers des sens "Arômes des caves"

Vin - Oenologie, Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Le 21/06/2025

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu par les sens ? Alors prenez part à cet atelier multisensoriel ! Vous découvrez les parfums et les notes qui émanent des productions du domaine viticole des Hospices de Beaune. Et, pour mieux vous immerger dans cet univers des senteurs, nous parcourons les espaces de l’ancienne cuverie et son réseau de caves. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu. Samedi 12 et 19 avril Samedi 14 et 21 juin De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/

photo Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Vin - Oenologie, Atelier

Beaune 21200

Du 21/06/2025 au 28/06/2025

Après les éditions HOSPITALITÉ et CHARITÉ, le 3e volet de la programmation de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune décline le thème HUMANITÉ : un éclairage sur la période révolutionnaire (1789-1799) au cours de laquelle les hôtels-Dieu ont été renommés en hospices d’Humanité, et les premiers axes d’une politique de santé publique dessinés. Ce fil rouge vous invite à découvrir l’histoire du lieu sous le prisme de l’échange et du partage : des visites-rencontres avec les hospitaliers ou les amoureux du site aux nuits étoilées - astronomie, escape game ou procès imaginaires. Pour le Mois des Climats, les "Ateliers des sens" sont répartis en deux formules : "Arômes des caves" et "Du remède au parfum". Les visites-ateliers animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice invitent à une exploration multisensorielle de l’histoire du domaine viticole et des lieux de soins de l’Hôtel-Dieu. En articulant temps de visite et exercices olfactifs dans les espaces historiques, c’est un pas de côté qui est proposé aux visiteurs pour aborder l’histoire hospitalière de ce site multiséculaire. Atelier 1 >> "Arômes des caves" § label Vignobles[...]

photo Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 28/06/2025

Après les éditions HOSPITALITÉ et CHARITÉ, le 3e volet de la programmation de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune décline le thème HUMANITÉ : un éclairage sur la période révolutionnaire (1789-1799) au cours de laquelle les hôtels-Dieu ont été renommés en hospices d’Humanité, et les premiers axes d’une politique de santé publique dessinés. Ce fil rouge vous invite à découvrir l’histoire du lieu sous le prisme de l’échange et du partage : des visites-rencontres avec les hospitaliers ou les amoureux du site aux nuits étoilées - astronomie, escape game ou procès imaginaires. Pour le Mois des Climats, les "Ateliers des sens" sont répartis en deux formules : "Arômes des caves" et "Du remède au parfum". Les visites-ateliers animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice invitent à une exploration multisensorielle de l’histoire du domaine viticole et des lieux de soins de l’Hôtel-Dieu. En articulant temps de visite et exercices olfactifs dans les espaces historiques, c’est un pas de côté qui est proposé aux visiteurs pour aborder l’histoire hospitalière de ce site multiséculaire. Atelier 1 >> "Arômes des caves" § label Vignobles[...]

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Programmation 2025 - HUMANITÉ
Ateliers des sens

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Ateliers des sens "Du remède au parfum"

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 28/06/2025 au 19/07/2025

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu par les sens ? Alors prenez part à cet atelier d’exercices olfactifs ! Vous recherchez les similitudes de notes ou de fragrances entre les ingrédients du soin et du parfum. Et, pour mieux vous immerger dans cet univers des senteurs, nous parcourons le jardin des simples et l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice de l'Hôtel-Dieu. Samedi 3 et 10 mai Samedi 28 juin et 19 juillet De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/

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Programmation 2025 - HUMANITÉ
Ateliers des sens

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Ateliers des sens "Du remède au parfum"

Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Du 28/06/2025 au 19/07/2025

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu par les sens ? Alors prenez part à cet atelier d’exercices olfactifs ! Vous recherchez les similitudes de notes ou de fragrances entre les ingrédients du soin et du parfum. Et, pour mieux vous immerger dans cet univers des senteurs, nous parcourons le jardin des simples et l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice de l'Hôtel-Dieu. Samedi 3 et 10 mai Samedi 28 juin et 19 juillet De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/

photo Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vie locale

Beaune 21200

Du 03/07/2025 au 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 6 mars - Les cépages français dans le monde Jeudi 3 avril - Vallée de la Loire, la grande méconnue Vendredi 2 mai - Italie : Nord vs Sud Jeudi 5 juin - La vérité sur les rosés de Provence Jeudi 3 juillet - La Grèce, l'Européenne oubliée du vin Jeudi 7 août - Les cépages de l'ombre Jeudi 4 septembre - Vallée du Rhône, au fil d'un fleuve mythique Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 18h30 à 20h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

photo Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 03/07/2025 au 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 6 mars - Les cépages français dans le monde Jeudi 3 avril - Vallée de la Loire, la grande méconnue Vendredi 2 mai - Italie : Nord vs Sud Jeudi 5 juin - La vérité sur les rosés de Provence Jeudi 3 juillet - La Grèce, l'Européenne oubliée du vin Jeudi 7 août - Les cépages de l'ombre Jeudi 4 septembre - Vallée du Rhône, au fil d'un fleuve mythique Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 18h30 à 20h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme qui propose des croisières sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Notre flotte est composée de 12 péniches. Nous proposons à notre clientèle des séjours afin de découvrir les trésors culturels et gastronomiques de différentes régions. Les péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes comprenant au minimum un pilote/capitaine, un chef, un guide touristique/matelot et deux hôtes/ses. L'équipage accompagne un groupe maximal de 8 à 12 passagers majoritairement anglophones, il est donc primordial que nos équipiers parlent anglais. Nous recherchons pour la saison 2025 (jusqu'à fin octobre 2025), un Hôte (H/F). Les principales missions affectées au rôle d'hôte sont : -Accueil des passagers -Entretien de l'intérieur de la péniche : chambres, pièces communes, plantes intérieures, mise à blanc des lits, recouches etc. -Gestion et service des repas : dressage des tables, service à l'assiette, présentation des vins et fromages, etc. -Gestion de stocks : stocks des produits petits déjeuners, produits[...]

photo Pilote fluvial / Pilote fluviale

Pilote fluvial / Pilote fluviale

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme. Nos péniches naviguent sur les différents canaux de France, plus particulièrement sur la Canal de Bourgogne, le Canal du Nivernais, le canal du Midi et le Canal de la Marne Haut -Rhin. European Waterways est propriétaire d'une flotte de 12 péniches mesurant de 30 à 39m. Ces péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes pour accueillir un nombre de passagers maximum de 8 ou 12 personnes. Notre activité touristique est saisonnière et court d'avril à fin octobre. Le reste de l'année est considéré comme notre saison hivernale durant laquelle nous effectuons, entre autres, des travaux d'entretien et de maintenance dans nos péniches mais également des travaux d'inventaire et état des lieux des bateaux. En plus du pilotage de la péniche, le Pilote H/F aura pour mission son entretien extérieur et la maintenance. Il doit posséder des compétences en mécanique et être attentif aux détails pour faire face aux différents imprévus des navigations. Le pilote doit aussi contribuer à la satisfaction des clients. Il est donc nécessaire qu'il soit extraverti et capable de communiquer aisément avec eux et[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower BEAUNE recherche pour son client, une Maison de vins, des Manutentionnaires pour la période de vendange et vinification à Meursault (H/F) Sous la supervision du Chef de cave: -Réception de la vendange -Remplissage et vidange des cuves -Travaux de remontage, pigeage, soutirage -Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux -Divers travaux de manutention en cave 60H/semaines Poste en 2X8, 6/7 avec jour de repos fixe. Sérieux(se), dynamique, ponctuel(le) Appréciant le travail en équipe Bonne condition physique Débutant accepté

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Assistant Maître d'hôtel H/F - Le Lassey Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine, établissement Relais & Châteaux, est un château-hôtel du XVIe siècle niché au cœur de la Bourgogne, à seulement 35 km de Beaune, dans la région de l'Auxois. Alliant charme, excellence et authenticité, cette maison d'exception offre un cadre bucolique propice à une expérience inoubliable, tant pour ses hôtes que pour ses collaborateurs. Nous cultivons un environnement de travail respectueux et bienveillant, où chacun contribue à l'excellence du service. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous assurerez le bon déroulement des services, tout en contribuant à l'encadrement des équipes et à la satisfaction des clients. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : - Coordination et animation[...]

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balades

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

photo EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ».

photo EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Exposition, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ». Lieux, dates et horaires de l’exposition dans les 3 sites : 1/ Porte Marie de Bourgogne - Musée des Beaux-arts 2 accès : 6 Boulevard Perpreuil / 19 Rue Poterne Ouvert tous les jours : 10h-13h* / 14h-18h* *fermeture de la billetterie à 12h30 et à 17h30 2/ L’Hôtel des Ducs de Bourgogne[...]

photo Journée vélo et vin en Côte de Beaune

Journée vélo et vin en Côte de Beaune

Beaune 21200

Du 13/10/2022 au 31/10/2027

C’est ici le meilleur moyen de voir, sentir et goûter la Bourgogne côté vins. Le circuit traverse les villages de Pommard, Saint-Romain, La Rochepot, Puligny-Montrachet, Meursault et Volnay. Après un transfert avec notre véhicule depuis notre magasin au Parc de la Bouzaize, Allée du Docteur Bouley à Beaune, jusqu’au point de départ, nous ferons un briefing sur l’utilisation des vélos et le déroulement de la journée. Notre tour dans les Climats de la Côte de Beaune est axé sur la découverte du terroir et du vin. Vous pédalerez à travers les plus prestigieux vignobles du monde et admirerez des paysages authentiques et traditionnels, façonnés par l’homme depuis plusieurs siècles. Entre châteaux, domaines et vignes, cette balade est commentée et animée par votre guide, professionnel du vélo et du vin. Notre objectif est de vous faire découvrir notre région par ces paysages mais aussi de vous donner une meilleure approche du classement des Climats de Bourgogne. Chaque vignoble de France est différent, mais le notre est très spécifique et surtout unique ! Vous pourrez acheter du vin et vous le faire livrer. Le tarif comprend: - Location d'un vélo Scott 24 vitesses - Casques -[...]

photo Journée vélo et vin en Côte de Beaune

Journée vélo et vin en Côte de Beaune

Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Beaune 21200

Du 13/10/2022 au 31/10/2027

C’est ici le meilleur moyen de voir, sentir et goûter la Bourgogne côté vins. Le circuit traverse les villages de Pommard, Saint-Romain, La Rochepot, Puligny-Montrachet, Meursault et Volnay. Après un transfert avec notre véhicule depuis notre magasin au Parc de la Bouzaize, Allée du Docteur Bouley à Beaune, jusqu’au point de départ, nous ferons un briefing sur l’utilisation des vélos et le déroulement de la journée. Notre tour dans les Climats de la Côte de Beaune est axé sur la découverte du terroir et du vin. Vous pédalerez à travers les plus prestigieux vignobles du monde et admirerez des paysages authentiques et traditionnels, façonnés par l’homme depuis plusieurs siècles. Entre châteaux, domaines et vignes, cette balade est commentée et animée par votre guide, professionnel du vélo et du vin. Notre objectif est de vous faire découvrir notre région par ces paysages mais aussi de vous donner une meilleure approche du classement des Climats de Bourgogne. Chaque vignoble de France est différent, mais le notre est très spécifique et surtout unique ! Vous pourrez acheter du vin et vous le faire livrer. Le tarif comprend: - Location d'un vélo Scott 24 vitesses - Casques -[...]